Tư vấn thực phẩm mới của Hoa Kỳ Không phải cho vị giác của mọi người
Người Mỹ có thể ăn trứng mà không cảm thấy tội lỗi, theo hướng dẫn dinh dưỡng mới được ban hành bởi chính phủ Hoa Kỳ.
Một người có thể ăn bao nhiêu trứng tùy thích mỗi ngày, hướng dẫn cập nhật cho biết. Một quả trứng gà lớn có khoảng 186 miligam cholesterol, theo Bộ Nông nghiệp Hoa Kỳ. Hầu hết trong số đó là ở trung tâm màu vàng, hoặc lòng đỏ .
Các hướng dẫn cũ hơn hạn chế lượng cholesterol đến 300 miligam mỗi ngày. Hai quả trứng sẽ nhiều hơn giới hạn hàng ngày.
Các hướng dẫn đã được ban hành bởi Bộ Nông nghiệp Hoa Kỳ và Bộ Y tế và Dịch vụ Nhân sinh.
Các hướng dẫn của chính phủ được ban hành cứ năm năm một lần. Nó được thiết kế để giúp thiết lập các tiêu chuẩn dinh dưỡng cho các chương trình ăn trưa ở trường và viện trợ thực phẩm liên bang.
Các hướng dẫn mới khuyến cáo rằng các cá nhân người ăn nên ăn càng ít cholesterol càng tốt.
Trong quá khứ, các hướng dẫn đã dẫn đến giảm doanh số và làm tổn thương thị trường nông sản. Năm 1977, các hướng dẫn khuyến cáo tránh cholesterol. Khuyến nghị đó đã dẫn đến sự sụt giảm doanh số trứng.
Những lời khuyên khác để giữ sức khỏe bao gồm lời khuyên để hạn chế lượng đường đến 10%. Lượng calo chất béo bão hòa được tìm thấy trong thịt đỏ, bơ, phô mai, sữa nguyên kem và kem nên được giới hạn mỗi ngày đến 10 phần trăm.
Các hướng dẫn cũng đề nghị người Mỹ tránh xa chế độ ăn uống đầy đủ protein và natri động vật . Các hướng dẫn thúc đẩy ăn nhiều trái cây, rau và các loại hạt.
Chính phủ từ lâu đã khuyến nghị ăn sáng mỗi ngày như một cách để giữ dáng. Các hướng dẫn mới nhất không khuyến nghị rằng bữa sáng là cần thiết.
Một số chỉ trích các hướng dẫn mới. Bác sĩ Donald Hensrud của Mayo Clinic nói với tạp chí Time rằng các khuyến nghị mới không đề cập đến việc quản lý cân nặng. Hensrud cũng đề cập rằng các khuyến nghị không lưu ý các báo cáo tích cực về cách cà phê làm giảm nguy cơ mắc bệnh tiểu đường và bệnh Parkinson.
Giáo sư và bác sĩ của Harvard Walter Willett đã thẳng thắn quan sát.
Đây là một mất mát cho công chúng Mỹ, và một chiến thắng cho thịt bò lớn và soda lớn, chanh Willett nói.
Vấn đề không chỉ là công chúng bị thông tin sai lệch, bị kiểm duyệt , mà là những hướng dẫn này được dịch sang các chương trình thực phẩm quốc gia. ... Điều này sau đó được chuyển trực tiếp thành những cái chết sớm không cần thiết, bệnh tiểu đường và đau khổ, tất nhiên điều này có nghĩa là chi phí chăm sóc sức khỏe lớn hơn cho tất cả mọi người. Đó là tất cả kết nối.
Một người có thể ăn bao nhiêu trứng tùy thích mỗi ngày, hướng dẫn cập nhật cho biết. Một quả trứng gà lớn có khoảng 186 miligam cholesterol, theo Bộ Nông nghiệp Hoa Kỳ. Hầu hết trong số đó là ở trung tâm màu vàng, hoặc lòng đỏ .
Các hướng dẫn cũ hơn hạn chế lượng cholesterol đến 300 miligam mỗi ngày. Hai quả trứng sẽ nhiều hơn giới hạn hàng ngày.
Các hướng dẫn đã được ban hành bởi Bộ Nông nghiệp Hoa Kỳ và Bộ Y tế và Dịch vụ Nhân sinh.
Các hướng dẫn của chính phủ được ban hành cứ năm năm một lần. Nó được thiết kế để giúp thiết lập các tiêu chuẩn dinh dưỡng cho các chương trình ăn trưa ở trường và viện trợ thực phẩm liên bang.
Các hướng dẫn mới khuyến cáo rằng các cá nhân người ăn nên ăn càng ít cholesterol càng tốt.
Trong quá khứ, các hướng dẫn đã dẫn đến giảm doanh số và làm tổn thương thị trường nông sản. Năm 1977, các hướng dẫn khuyến cáo tránh cholesterol. Khuyến nghị đó đã dẫn đến sự sụt giảm doanh số trứng.
Những lời khuyên khác để giữ sức khỏe bao gồm lời khuyên để hạn chế lượng đường đến 10%. Lượng calo chất béo bão hòa được tìm thấy trong thịt đỏ, bơ, phô mai, sữa nguyên kem và kem nên được giới hạn mỗi ngày đến 10 phần trăm.
Các hướng dẫn cũng đề nghị người Mỹ tránh xa chế độ ăn uống đầy đủ protein và natri động vật . Các hướng dẫn thúc đẩy ăn nhiều trái cây, rau và các loại hạt.
Chính phủ từ lâu đã khuyến nghị ăn sáng mỗi ngày như một cách để giữ dáng. Các hướng dẫn mới nhất không khuyến nghị rằng bữa sáng là cần thiết.
Một số chỉ trích các hướng dẫn mới. Bác sĩ Donald Hensrud của Mayo Clinic nói với tạp chí Time rằng các khuyến nghị mới không đề cập đến việc quản lý cân nặng. Hensrud cũng đề cập rằng các khuyến nghị không lưu ý các báo cáo tích cực về cách cà phê làm giảm nguy cơ mắc bệnh tiểu đường và bệnh Parkinson.
Giáo sư và bác sĩ của Harvard Walter Willett đã thẳng thắn quan sát.
Đây là một mất mát cho công chúng Mỹ, và một chiến thắng cho thịt bò lớn và soda lớn, chanh Willett nói.
Vấn đề không chỉ là công chúng bị thông tin sai lệch, bị kiểm duyệt , mà là những hướng dẫn này được dịch sang các chương trình thực phẩm quốc gia. ... Điều này sau đó được chuyển trực tiếp thành những cái chết sớm không cần thiết, bệnh tiểu đường và đau khổ, tất nhiên điều này có nghĩa là chi phí chăm sóc sức khỏe lớn hơn cho tất cả mọi người. Đó là tất cả kết nối.
Nhận xét
Đăng nhận xét